お菓子作り

皆さんこんにちは。リハビリテーション部の横野です。
前回投稿した記事ではオンラインゲームでのお花見について記載しました(9ヶ月ぶりのブログですね!)。

私は元々ゲームが好きで、お家時間の半分はそれで終わってしまう事もあります。最近は他に何かすることは無いものか...と思い、久しぶりにお菓子作りをしてみました。

今回はカヌレを作ってみました。生地は12時間以上寝かせないといけなかったり、バニラビーンズをさやごと生クリームで煮るなど慣れない事が多かったですが、意外と美味しく出来ました♪