『おすすめ』

こんにちは、リハビリテーション部の佐藤です。
先日、円山のとあるお店で鹿肉のすき焼きを食べてきました。

僕の中で鹿肉のイメージは、かたくあまりおいしいとは言えないものでしたが、ここで食べた鹿肉は別物でした！!

食べ方は、すき焼きのたれで軽く火を通し、とき卵に絡めていただいたのですが、やわらかくとてもおいしかったです。